Croissant premium
Omschrijving
De Croissant Premium combineert een volle smaak met alle kwaliteiten van de Franse traditie. Geen wonder dus dat hij dé favoriet* is bij consumenten.
(*) Haystack marktonderzoek (Frankrijk) uitgevoerd voor Vandemoortele - 104 Franse consumenten van viennoiserie - januari 2023 - blinde smaaktest - drie premium diepgevroren voorgerezen croissants van A-merken op de Franse markt.
Ingrediënten
Bloem (TARWE), boter (MELK) (22,5%), water, suiker, gist, volle MELKpoeder, TARWEgluten, EI, zout, gedevitaliseerde gedroogde TARWEzuurdeeg, zoet weipoeder (MELK), meelverbeteraar (ascorbinezuur), kurkuma, enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (75 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1562 / 373 | 1171 / 280 | 14% |
| Vetten | 20 g | 15 g | 21% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g | 9.2 g | 46% |
| Koolhydraten | 40 g | 30 g | 12% |
| waarvan suikers | 7.1 g | 5.3 g | 6% |
| Vezels | 1.2 g | 0.9 g | |
| Eiwitten | 8.2 g | 6.2 g | 12% |
| Zout | 0.93 g | 0.69 g | 12% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien: 20 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 16 +/-2 min. bij 170 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer