Longeur met vanillemousse, aardbeienbereiding, schuimgebak en glazuur
Omschrijving
Nagerecht met vanillemousse (49%), aardbeienbereiding (32%), schuimgebak (14%) en glazuur - diepvriesproduct
Ingrediënten
ROOM (ROOM, stabilisator : carrageen), suiker, aardbeien 16%, water, witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, WEIpoeder, emulgator : SOJAlecithine, natuurlijk vanillearoma), aardbeienpuree 8%, EIwit (EIwit*, stabilisator : xanthaangom), glazuur (glucose-fructosestroop, water, bevochtiger : glycerol, suiker, verdikkingsmiddel : pectinen, zuurteregelaars : citroenzuur - natriumcitraat), rundsgelatine in poedervorm, natuurlijk vanillearoma 0,5%, frambozenpuree (frambozen 0,4%, suiker), verdikkingsmiddel : pectinen, stabilisatoren : difosfaten - calciumfosfaat, citroensap.
Bevat mogelijk sporen van GLUTEN en NOTEN
GMO vrij: Ja
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (900 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 943 / 225 | 8487 / 2025 | 101% |
| Vetten | 12 g | 108 g | 154% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.7 g | 69.3 g | 347% |
| Koolhydraten | 25 g | 225 g | 87% |
| waarvan suikers | 24 g | 216 g | 240% |
| Vezels | 0.6 g | 5.4 g | |
| Eiwitten | 3.1 g | 27.9 g | 56% |
| Zout | 0.1 g | 0.9 g | 15% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer