Caramel Macchiato Mousse
Omschrijving
Chocoladecake met daarbovenop vanille cheesecake en koffiemousse, gegarneerd met caramel genache en een chocolade koffieboon.
Ingrediënten
Water, ROOM, KAAS, suiker, 6,2% witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, emulgator (SOJAlecithine), natuurlijk vanille aroma), sponsbiscuitschijf (TARWEbloem, suiker, EI, water, EIwit, glucosestroop, stabilisatoren (E407, E420, E1520), emulgatoren (E471, E477), erwtenbloem, aardappelzetmeel, MELKeiwitten, zout, rijsmiddel (E450, E500), natuurlijke aroma's), zetmeel, 3,0% karamel (suiker, glucose-fructose stroop, water), 2,0% natuurlijk koffie aroma (TARWE,GERST), EIgeel, BOTER, gemodificeerd zetmeel, WEIpoeder, gelatine (rundvlees), palmvet, cacaobonen, cacaomassa, zout, natuurlijk vanille aroma, zaden van uitgeputte vanille, cacaoboter, koffie, emulgator (E322, E472a, E472b), glucosestroop, magere KWARK in poeder, glansmiddel (Schellak, Arabische gom), natuurlijk aroma, magere MELKpoeder.
Kan sporen bevatten van HAZELNOOT, TARWE, AMANDEL, WALNOOT, SESAM, PISTACHE.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Ontdooien
Op bord leggen. Plastic flap verwijderen en 4 uur laten ontdooien op max. 7°C.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
