Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    23% kippenvlees

      Description

      MINI SATEH AYAM

      De salpicon is vervaardigd met kippenbouillon, kippenvlees, sambal, kokosroom, seroendeng, gebakken ui, Madame Jeanette, gember en limoen. De samensmelting van oosterse smaken maakt de Sateh Ayam croquet uniek, het krokante brosse korstje geeft een prettige beet aan dit karakteristieke product.

      Maak een 12 uurtje nét iets anders met de mini sateh ayam croquetjes, een oosters soepje en een frisse salade met atjar.

      Ingredients

      Water, kippenvlees, TARWEbloem, EI-eiwit, kokos, gehard plantaardige vet (palm, palmpit), groente bouillon, gelatine, basterdsuiker, Chili peper, knoflook, kokos, kruiden&specerijen (mengsel, paprikapoeder, gember, kruidnagel, knoflookpoeder, peper, SESAM, uienpoeder) limoen, citroen, tamarinde, gist, gistextract, ui, ui-extract, maiszetmeel (gemodificeerd), PINDA’s, SOJA, plantaardig vet (palmolie, kokos, raapzaad, PINDAolie, zonnebloemolie), stroop, zout, witte wijn azijn, TARWEmoutmeel, TARWEzetmeel (gemodificeerd, TARWEgluten, alcoholazijn, aroma(BOTER, aroma), enzymen, meelverbeteraar (E300), voedingszuur (E270), zuurteregelaar (E510), conserveermiddel (E260, E211, E202), Emulgator (E412, E435, E471, E477), stabilisator (E415), kleurstof (E150a, E150c, 160a), Antiklontermiddel(E535), antischuimmiddel(E900), verdikkingsmiddel (E407, E464, E466).

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo With: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo With: pinda's
      pinda's
      Logo With: soja
      soja
      Logo With: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo With: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Preparation

      Frituren

      Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

      Contact details

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)865 / 207
      Vetten9.4 g
      waarvan verzadigde vetzuren3.7 g
      Koolhydraten21.9 g
      waarvan suikers3.2 g
      Vezels0.5 g
      Eiwitten6.9 g
      Zout1.02 g
      Holtkamp Horeca Croquetten
      Complete product specification

      Mini Sateh Ayam Croquet

      EAN:8718182304411 CE

      8718182304428 HE

      Artikelnummer:111411

      TM:NL