Hybride hamburger 50x100g
EAN:08715913125109 HE
Artikelnummer:475144
TM:NL
Wel de volle smaak van vlees!
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
De hybride hamburger is voor de helft gemaakt van verantwoord rundvlees (50%) en verder aangevuld met zeewier (22%), heerlijke specerijen, wortel en ui.
Hiermee zet je al een hele mooi stap met minder vlees eten met de bijhorende positieve effecten voor de gezondheid en het klimaat. Vergeleken met een ‘normale’ gehaktbal bevat deze bal veel meer vezels, minder calorieën, vet en zout.
Kortom een futureproof maar bovenal een erg smakelijke hamburger
Ingrediënten
50% rundvlees, 16% zeewier, 15% wortel, water, 5% gedroogde ui, aardappelzetmeel, zout, erwtenvezel, specerijen (paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper, gemberpoeder, korianderzaad, lavaswortelpoeder,, witte peper), TARWEVEZEL glutenvrij, groentepoeder (ui, knoflook)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 471 / 112 | 471 / 112 | 6% |
| Vetten | 4.1 g | 4.1 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.9 g | 1.9 g | 10% |
| transvetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| Koolhydraten | 7.2 g | 7.2 g | 3% |
| waarvan suikers | 2.4 g | 2.4 g | 3% |
| Vezels | 2.1 g | 2.1 g | |
| Eiwitten | 10.6 g | 10.6 g | 21% |
| eiwit plantaardig | 5.8 g | 5.8 g | |
| eiwit dierlijk | 4.8 g | 4.8 g | |
| Zout | 1.4 g | 1.4 g | 23% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.98 g | 0.98 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Meerdere bereidingswijzen
Koekenpan: verhit boter en/of olie en bak de burger in 1 a 2 minuten aan beide zijden bruin, matig de warmtebron en laat daarna 8 tot 10 minuten doorgaren. Dit product door en door verhitten. BBQ/grill: Circa 8 tot 10 minuten grillen, product regelmatig keren. Dit product door en door verhitten.
Contactgegevens
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer