Tarwebroodje 80 gram met lupinemeel
Beschreibung
Lupine bol bake-off van Spelt Bakkers
Lupine bol is een smaakvol en spekkig broodje dat rijk is aan plantaardige eiwitten en voedingsvezels. Lupine is een peulvrucht en heeft een cholesterol verlagend effect, is koolhydraat-arm en lager in calorieën.
Zutaten
Water, vol Zeeuws tarwebloem, tarwegluten, lupinemeel, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), lupinebits, lupinegrits, lijnzaad bruin, zonnebloempitten, volkoren tarwemeel, gist, zeezout, sojabloem, emulgator E472e, dextrose, plantaardig vet(palm), suiker, antiklontermiddel E170, enzymen, ascorbinezuur , . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 932 / 223 |
| Vetten | 6.2 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.9 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2.9 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 2.1 g |
| waarvan zetmeel | 1.2 g |
| Vezels | 9.4 g |
| Eiwitten | 20 g |
| eiwit plantaardig | 20 g |
| Zout | 0.79 g |
Zubereitung
Bakken in oven
Bevroren afbakken in een voorverwarmde oven op 180 - 200° C gedurende ongeveer 6 minuten,
Kontaktdetails
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss