Gerezen bladerdeeg, croissant met 15% abrikoosvulling, 15% boter en 2%gele decoratiesuiker, diepvries
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
90 g
Een heerlijke Croissant door en door gevuld met een rijke abrikozenpasta.
Afgewerkt met gele suikerschilfers.
Ingrediënten
tarwemeel, water, 15% boter (MELK), suiker, gist, glucosestroop, 4% abrikoos, appel, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, plantaardige olie (raapzaad), shea, plantaardige eiwitten, tarwezetmeel, kleurstof (E161b), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330), zuurteregelaar (E331), meelverbeteraar (E300), verdikkingsmiddel (E440), aroma, enzymen
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1331 / 317 |
| Vetten | 13.4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.4 g |
| Koolhydraten | 42.3 g |
| waarvan suikers | 16 g |
| Eiwitten | 6.1 g |
| Zout | 0.88 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 20-25 min op 165°C met stoom Ontdooien & bakken: 30 min ontdooien, 18-20 min bakken op 180°C met stoom
Contactgegevens
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer