Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid
    Onbereid
    Bereid
    Onbereid

    Gerezen Deens bladerdeeg, vlecht met 21% vulling op basis van esdoornstroop en 3% pecannotendecor, diepvries

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

    Omschrijving

    Een knapperige bladerdeegvlecht, gevuld met ahornsiroop en bestrooid met pecannoten.

    Optimale luchtigheid en knapperigheid dankzij de 24 vouwen van het deeg.

    Authentiek Deens recept, met 21% ahornsiroopvulling.

    De ultieme guilty pleasure voor de liefhebber van echt eten.

    Ingrediënten

    tarwemeel, water, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), suiker, 3% pecan noten noten, gist, ei, kandijsuiker, maïszetmeel, invertsuikersiroop, maïsmeel, zout, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, glucosestroop, 0.1% ahornsiroop, azijn, karamel, tarwezetmeel, vitamine A, zuurteregelaar (E330), meelverbeteraar (E300), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E406), natuurlijk esdoorn aroma, natuurlijk aroma, enzymen

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Bevat: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Kan sporen bevatten: soja
    soja
    Logo Kan sporen bevatten: melk
    melk
    Logo Bevat: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Keurmerken & kenmerken

    RSPO - duurzame palmolie

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    17-20 min op 190°C

    Contactgegevens

    Gourmand Pastries

    info@gourmandpastries.com

    Unspecified:

    gourmandpastries.com

    info@gourmandpastries.com

    (32) 56/85.90.90

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Diepvries

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1639 / 393
    Vetten26.2 g
    waarvan verzadigde vetzuren10.2 g
    Koolhydraten34.3 g
    waarvan suikers13.5 g
    Eiwitten4.5 g
    Zout0.42 g
    Gourmand Pastries
    Volledige productspecificatie

    Maple pecan vlecht

    EAN:5411067005955 HE

    Artikelnummer:159600952150

    TM:BE