Maple pecan vlecht | PS in foodservice

Gerezen Deens bladerdeeg, vlecht met 21% vulling op basis van esdoornstroop en 3% pecannotendecor, diepvries

IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen

Description

Een knapperige bladerdeegvlecht, gevuld met ahornsiroop en bestrooid met pecannoten.

Optimale luchtigheid en knapperigheid dankzij de 24 vouwen van het deeg.

Authentiek Deens recept, met 21% ahornsiroopvulling.

De ultieme guilty pleasure voor de liefhebber van echt eten.

Ingredients

tarwemeel, water, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), suiker, 3% pecan noten noten, gist, ei, kandijsuiker, maïszetmeel, invertsuikersiroop, maïsmeel, zout, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, glucosestroop, 0.1% ahornsiroop, azijn, karamel, tarwezetmeel, vitamine A, zuurteregelaar (E330), meelverbeteraar (E300), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E406), natuurlijk esdoorn aroma, natuurlijk aroma, enzymen