Gerezen bladerdeeg, mini croissant met 13% abrikoosvulling en 2% gele decoratiesuiker, diepvries
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
45g
Een heerlijk croissantje door en door gevuld met een rijke abrikozenpasta.
Afgewerkt met gele suikerschilfers.
Ingredients
tarwemeel, water, plantaardige olie (palm), suiker, gist, glucosestroop, 4% abrikoos, appel, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), tarwegluten, geconcentreerde boter melk, shea, plantaardige eiwitten, citroensap concentraat, zout, tarwezetmeel, kleurstof (E161b), conserveermiddel (E202), zuurteregelaar (E330), zuurteregelaar (E331), meelverbeteraar (E300), verdikkingsmiddel (E440), natuurlijk aroma, aroma, enzymen
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1397 / 334 |
| Vetten | 16.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.1 g |
| Koolhydraten | 40.6 g |
| waarvan suikers | 14.7 g |
| Eiwitten | 5.9 g |
| Zout | 0.96 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 19-21 min op 165°C met stoom Ontdooien en bakken: 20 min ontdooien, 15-17 min bakken op 180°C met stoom
Contact details
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer