Verse Zeeuwse Mosselen 5 kg - Horeca MSC
Ingrediënten
100% mosselen (WEEKDIEREN)
Latijnse benaming: Mytilus Edulis // Vangstgebied Atlantic N-E // Productiemethode: gevangen // gebruikt vistuig: mosselkor // Patent: EP-A-0880899
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (250 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 363 / 87 | 908 / 218 | 11% |
| Vetten | 4 g | 10 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 2.5 g | 13% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| cholesterol | 70 mg | 175 mg | |
| Koolhydraten | 2 g | 5 g | 2% |
| waarvan suikers | 2 g | 5 g | 6% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 10 g | 25 g | 50% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 10 g | 25 g | |
| Zout | 0.75 g | 1.88 g | 31% |
| natrium | 0.3 g | 0.75 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
voor natrium: betreft afrondingsverschil
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Koken
voorbereiding: mosselen nakijken en afspoelen eventueel groente toevoegen 4-5 minuten koken op hoogste vuur
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer