Crème brûlée bavarois 650g
Omschrijving
Diepgevroren dessert van Patisserie du Chef® geïnspireerd door DE Franse dessert klassieker crème brûlée op basis van een lekker romige mousse op smaak gebracht met vanille.
Enkel te ontdooien.
Bereiding: Laat 3 à 4 uur ontdooien in de koelkast. 48u houdbaar in de koelkast.
Ingrediënten
Room (MELK), suiker, volle MELK, EIgeel, geblancheerd AMANDELpoeder, water, bloem (TARWE, TARWEmout), glucosestroop, vanilleextract (1,4%), albumine (EI), rundsgelatine, natuurlijk aroma, geleermiddel (pectinen), zout, magere MELKpoeder, zuurteregelaar(calciumchloride, E331iii), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (carrageen).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1303 / 312 | 1303 / 312 | 16% |
| Vetten | 19 g | 19 g | 27% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.8 g | 8.8 g | 44% |
| Koolhydraten | 29 g | 29 g | 11% |
| waarvan suikers | 25 g | 25 g | 28% |
| Vezels | 0.9 g | 0.9 g | |
| Eiwitten | 5.7 g | 5.7 g | 11% |
| Zout | 0.18 g | 0.18 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer