Speculoos bavarois 30 stuks x 70g
Description
Diepgevroren dessert van Pâtisserie du Chef® samengesteld uit mousse met stukjes speculaas en een krokant laagje van pralinéchocolade en stukjes speculaas, tussen een amandelkoekje en een lepelkoekje gedrenkt in koffiesiroop, versierd met stukjes speculaas.
Reeds voorgesneden in 30 stukken en enkel te ontdooien. Geschikt voor vegetariërs.
Bereiding: Laat 3 à 4 uur ontdooien in de koelkast. 48u houdbaar in de koelkast.
Ingredients
Room (MELK), suiker, speculoos (12%) (TARWEbloem, kandijsuiker, palmolie, rietsuiker, SOJAbloem, invertsuiker, koolzaadolie, kokosolie , kaneel, nootmuskaat, rijsmiddel (E500)), water, HAZELNOTEN, bloem (TARWE, TARWEmout), EIgeel, cacaoboter, geblancheerd AMANDELpoeder, glucosestroop, volle MELKpoeder, cacaomassa, albumine (EI), invertsuikerstroop, rundsgelatine, oploskoffie, emulgator (lecithinen (SOJA)), magere MELKpoeder, stabilisator (carrageen).
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1541 / 369 | 1233 / 295 | 15% |
| Vetten | 23 g | 18 g | 26% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g | 9 g | 45% |
| Koolhydraten | 36 g | 29 g | 11% |
| waarvan suikers | 28 g | 22 g | 24% |
| Vezels | 1.4 g | 1.1 g | |
| Eiwitten | 5.1 g | 4.1 g | 8% |
| Zout | 0.14 g | 0.11 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer