Mini Wakame Kroket Bulk 600x25 gram
- Veganistisch
- Vegetarisch
Description
Het wakame mini kroketje is een spannend klein umami-bommetje met Japans zeewier van Hollandse bodem, zonder ei en met ragout van plantaardige room.
Ingredients
Water, wakame, bloem [tarwebloem (gluten), tarwemoutmeel (gluten)],
paneermeel [tarwebloem (gluten), gist, suiker, tarwegluten (gluten), zout, antioxidant e300],
plantaardige olie (palm) (soja), risso [water, palmolie, glucosesiroop, bevochtigingsmiddel
sorbitol, emulgator: polysorbaat 60, stabilatoren: hydroxypropylmethylcellulose, zout, aroma],
batter [gedroogde glucosesiroop, suiker, dextrose, bloem (gluten), emulgator:e466, zout,
tarwegluten (gluten), stabilisator e450, maiszetmeel, plantaardig eiwit (erwt), zuurteregelaar
e500], chilli saus [water, suiker, chilipeper, zout, paprika, voedingszuur, azijnzuur, citroenzuur,
knoflook, ui, guarpitmeel], vegetable bouillon sg [zout, smaakversterker, maltodextrine, suiker,
palmvet, gistextract, groente (selderij), suiker gekarameliseerd, aardappelzetmeel (gluten)],
zout, agar agar, sambal [rode peper, ui, zonnebloemolie, suiker, basterdsuiker, knoflookpoeder],
peper, fiber
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 858 / 205 |
| Vetten | 10.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.9 g |
| Koolhydraten | 24.5 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Eiwitten | 3.2 g |
| Zout | 1.2 g |
Preparation
Frituren
Gebruik altijd een timer bij het frituren! Frituren: Frituur in schone frituurolie op 175°C. Ontdooid 2 minuten, bevroren 4 minuten. Niet te veel tegelijk; wij adviseren 100 gram product per liter frituurolie. Voor het beste resultaat laat je de producten na het frituren één minuut rusten.
Contact details
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer