Oesterzwam Nugget Bulk
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
De Oesterzwam Nugget is een vegan variant van de klassieke Amerikaanse chicken nugget. Als je niet zeker wist dat het plantaardig was, zou je het niet geloven. Stevige bite, milde smaak.
Ingrediënten
20% oesterzwam, groente (MAIS), plantaardige olie (zonnebloem), plantaardig eiwit (TARWE), water, zetmeel (MAIS, TARWE, aardappel), stabilisator (E464, E461), plantaardige vezels (citrus, TARWE), zout, glucosestroop, aroma, natuurlijk aroma,
specerijen (peper, knoflookpoeder, uienpoeder), bloem (TARWE), suiker, gemodificeerd
zetmeel (MAIS), gerstemoutextract, geroosterd tarwemoutmeel
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 840 / 201 |
| Vetten | 8.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g |
| totaal onverzadigde vetzuren | 7.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3.1 g |
| transvetzuren | 0.1 g |
| Koolhydraten | 22.2 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 7.4 g |
| Eiwitten | 6.1 g |
| Zout | 1.6 g |
Bereidingswijze
Frituren
Frituren Verhit het vet of de olie tot 175°C. Baktijden: bak de nuggets bevroren 4 minuten, ontdooid 3 minuten. De maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
GRO
Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer