Bloemkool 15/30mm
Description
De bloemkoolroosjes worden gewassen, geblancheerd, gekoeld, individueel diepgevroren (IQF) en vervolgens gekalibreerd. Ze worden bereid van vers geoogste bloemkoolplanten in een vroeg stadium van rijpheid. De bloemkool is conform de karakteristieken van de variëteit Brassica oleracea L. convar botrytis.
Ingredients
100% bloemkool
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 69 / 17 |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 2.3 g |
| waarvan suikers | 2.1 g |
| Eiwitten | 1.8 g |
| Zout | 0.01 g |
Preparation
Koken
Contact details
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer