Bloemkool 15/30mm
De bloemkoolroosjes worden gewassen, geblancheerd, gekoeld, individueel diepgevroren (IQF) en vervolgens gekalibreerd. Ze worden bereid van vers geoogste bloemkoolplanten in een vroeg stadium van rijpheid. De bloemkool is conform de karakteristieken van de variëteit Brassica oleracea L. convar botrytis.
100% bloemkool
Koken
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 69 / 17 |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 2.3 g |
waarvan suikers | 2.1 g |
Eiwitten | 1.8 g |
Zout | 0.01 g |