Boulangerie Lambèr
Volledige productspecificatie
BIO bagel wit 85g 4x24x56 IQF LAMBER (85g)
Witte luchtige bagel met huisgemaakte desem. Na ontdooien direct klaar voor gebruik.
Ingrediënten
46.44% TARWEbloem*, 23.32% huisbereide TARWEdesem* (water, TARWEbloem*), water, MELKpoeder*, koolzaadolie*, gist, gejodeerd zout, SPELTBLOEM (TARWE)*, 0.57% TARWE*, 0.27% tarwemout*, GERSTemoutmeel*, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (85 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1174 / 278 | 998 / 236 | 12% |
| Vetten | 4.2 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 0.7 g | 3% |
| transvetzuren | 1 g | 0.9 g | |
| Koolhydraten | 50 g | 42.5 g | 16% |
| waarvan suikers | 1.8 g | 1.5 g | 2% |
| Vezels | 2.1 g | 1.8 g | |
| Eiwitten | 8.9 g | 7.6 g | 15% |
| eiwit plantaardig | 8.9 g | 7.6 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.1 g | 0.94 g | 16% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1.1 g | 0.94 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Ontdooien
Na ontdooien klaar voor gebruik. Na ontdooien niet terug invriezen.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer