Enkco Ribfingers gegaard 1*BLK 2kg
Omschrijving
Malse, gegaarde ribfingers gemaakt met 1* Beter Leven kwaliteitsvlees uit eigen keten. Sappige varkensvleesreepjes die je op vele manieren kunt verwerken in gerechten. Een veelzijdig product voor iedere keuken.
2000 gram per omdoos, gegaard
Ingrediënten
79% varkensvlees*, water, suiker, melkeiwit, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, dextrose, sojasauspoeder (sojabonen, tarwe, zout, maltodextrine), specerijen, gistextract, tomatenpoeder, gekarameliseerde suiker, gehydrolyseerd soja-eiwit, melassepoeder (melasse, maltodextrine), natuurlijk aroma, aardappelvezel, kruiden (rozemarijn, tijm, laurier), zoethoutpoeder, extract van paprika, voedingszuur: E326, conserveermiddel (E261), natuurazijn, tomatenpuree, aardappelzetmeel, cayenne peper aroma, rookaroma, conserveermiddel (E202)
Voor 100 gram eindproduct is 75 gram vlees gebruikt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 675 / 161 | 675 / 161 | 8% |
| Vetten | 7.1 g | 7.1 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.7 g | 2.7 g | 14% |
| totaal onverzadigde vetzuren | 3.72 g | 3.72 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 8.3 g | 8.3 g | 9% |
| Vezels | 0.3 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 12.1 g | 12.1 g | 24% |
| eiwit plantaardig | 0.8 g | 0.8 g | |
| eiwit dierlijk | 11.3 g | 11.3 g | |
| Zout | 1.73 g | 1.73 g | 29% |
| toegevoegd suiker | 7.9 g | 7.9 g | |
| toegevoegd zout | 1.07 g | 1.07 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Doe de gewenste hoeveelheid product in een hitte bestendige kom of bak en verwarm tot >/= 72°C op 140/150°C.Voeg indien gewenst nog een klein scheutje water toe tot de gewenste dikte (i.v.m. indikken van de saus).
Bakken pan
Doe de gewenste hoeveelheid product in een pan en verwarm op gematigd vuur al roerend tot >/= 72°C. Voeg indien gewenst nog een klein scheutje water toe tot de gewenste dikte (i.v.m. indikken van de saus).
Stomen
Doe de gewenste hoeveelheid product in een hitte bestendige kom of bak en verwarm tot >/= 72°C op 160°C.
Contactgegevens
Enkco BV.
Ekkersrijt 8825, 5692 JW Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer