GRO Vegan bitterbal gemaakt van duurzame paddenstoelen.
- Vrij van lactose
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
De enige echte Oesterzwam Bitterbal van GRO is nu helemaal plantaardig en in prijs verlaagd! Gemaakt met circulair geteelde oesterzwammen en knolselderij van Nederlandse bodem. Een lekkere bal voor de borrel met een goede kraak en een zachte romige ragout vol textuur. Pure smaken, 100% plantaardig en lokaal. Geschikt voor de frituur.
Ingrediënten
Water, TARWEbloem, knolSELDERIJ, oesterzwam, palmolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e; E464, glucosesiroop, zout, aroma), ui, emulgatoren: E464; E471, glucosestroop, aardappelzetmeel, gist, aroma, zout, dextrose, zuurteregelaar: E330, stabilisator: E450(i), eekhoorntjesbrood, gedehydrateerde aardappelvlokken, gekarameliseerde suiker, gistextract, maltodextrine, natuurlijk aroma, paddenstoelenextract, prei, suiker, peterselie, verdikkingsmiddel: E466, basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), bruine basterdsuiker (suiker, kleurstof: E150a, suikerstroop, invertsuikerstroop), antioxidant: E304, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie), kruiden en specerijen (SELDERIJ, peper, knoflookpoeder, chilipeper, laurier).
Kan sporen van rogge bevatten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 762 / 181 | 229 / 54 | 3% |
| Vetten | 8.1 g | 2.4 g | 3% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g | 1.3 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 2.8 g | 0.8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.9 g | 0.3 g | |
| Koolhydraten | 22.3 g | 6.7 g | 3% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 0.4 g | |
| waarvan zetmeel | 19.3 g | 5.8 g | |
| Vezels | 2.9 g | 0.9 g | |
| Eiwitten | 3.7 g | 1.1 g | 2% |
| Zout | 0.95 g | 0.29 g | 5% |
| natrium | 0.38 g | 0.11 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
Frituren in olie of vet van maximaal 175°C. Bevroren 4-5 min., ontdooid 3-4 min. De aangegeven bereidingstijd en -temperatuur niet overschrijden. Let op dat de producten niet tegen elkaar aanliggen tijdens het frituren. De producten niet half ontdooid bereiden. Laat het product na bereiding 1 minuten rusten voor een optimaal resultaat.
Contactgegevens
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer