In verpakking
All freez
Volledige productspecificatie

MSC Alaska Pollak vormfilets/middenstuk gepaneerd 150g 5 Kg

EAN:05413166008424 CE

Artikelnummer:EALF SG BA10 V05 22M

TM:BENL

CO2 uitstoot:Farm-To-Farm

laska Pollak vormfilets/filetvorm gepaneerd

    Diepvries

    Omschrijving

    GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

    All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

    Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, BRC en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

    Ingrediënten

    60% VIS (Alaska pollak), 17% paneermeel (TARWEmeel, gist, zout, specerijen), water, TARWEmeel, zout, gemodificeerd TARWEzetmeel, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), verdikkingsmiddelen (xanthaangom)

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusSleepnetten (algemeen)
    Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
    Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Bevat: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)611 / 144
    Vetten0.8 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.2 g
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0.1 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.2 g
    Koolhydraten20.8 g
    waarvan suikers1.2 g
    Vezels1 g
    Eiwitten13.1 g
    Zout1 g

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken in vet

    Friteuse: 5 à 7 minuten bij 175°C, pan: 5 à 6 minuten aan elke zijde

    Contactgegevens

    All Freez n.v.

    Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer