SONPLUS BRUIN 'S' - ZAK 20 KG
EAN:8712789101862 HE
Artikelnummer:052874502000
TM:NL
Broodverbetermiddel voor de bereiding van alle soorten bruinbrood
Omschrijving
Sonplus Bruin 's' is een broodverbetermiddel 'voor een rustige bakaard voor alle soorten bruinbrood Rustige bakaard Mooie kruimkleur Goede malsheid
Ingrediënten
tarwebloem, gerstemoutmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E482, E471 (palm)), enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E920)
* technische hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 () | |
| Energie (kJ/kcal) | 1802 / 430 |
| Vetten | 16.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.4 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4.9 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2.6 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 57.9 g |
| waarvan suikers | 1.4 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 55.9 g |
| Vezels | 4.7 g |
| Eiwitten | 9 g |
| eiwit plantaardig | 9 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 11 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Dosering
3% t.o.v. het meel
Contactgegevens
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer