SONPLUS BRUIN 'S' - ZAK 20 KG
EAN:8712789101862 HE
Artikelnummer:052874502000
TM:NL
Broodverbetermiddel voor de bereiding van alle soorten bruinbrood
Description
Sonplus Bruin 's' is een broodverbetermiddel 'voor een rustige bakaard voor alle soorten bruinbrood Rustige bakaard Mooie kruimkleur Goede malsheid
Ingredients
tarwebloem, gerstemoutmeel, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E482, E471 (palm)), enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E920)
* technische hulpstof
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 () | |
| Energie (kJ/kcal) | 1802 / 430 |
| Vetten | 16.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.4 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4.9 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2.6 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 57.9 g |
| waarvan suikers | 1.4 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 55.9 g |
| Vezels | 4.7 g |
| Eiwitten | 9 g |
| eiwit plantaardig | 9 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| water | 11 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
Quality marks & features
Preparation
Dosering
3% t.o.v. het meel
Contact details
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer