Mix voor de bereiding van meerzadenbrood
Sonbro HBB Broodmix van 50% te combineren met 25% volkoren en 25% bloem voor een smakelijk meerzadenbrood. Mix voor meergranenbrood uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
volkorentarwemeel, zonnebloempitten, lijnzaad, pompoenpitten, tarwegluten, havervlokken, roggebloem, geïnactiveerd tarwezuurdeeg (gedroogd), bakkerszout 3.00%, suiker, suiker (gebrand), maltodextrine, emulgator (E472e (raapzaad)), gerstemoutmeel, meelverbeteraar (E300), enzym* (tarwe)
* technische hulpstof
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Dosering
50% mix naast 25% bloem + 25% volkoren
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 () | |
Energie (kJ/kcal) | 1789 / 428 |
Vetten | 19.7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2.8 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 5.1 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 11.1 g |
transvetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 40.6 g |
waarvan suikers | 4.6 g |
waarvan polyolen | 0 g |
waarvan zetmeel | 34.2 g |
Vezels | 8.1 g |
Eiwitten | 18 g |
eiwit plantaardig | 18 g |
eiwit dierlijk | 0 g |
Zout | 3 g |
alcohol | 0 g |
water | 9.7 g |
toegevoegd zout | 3 g |
Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.
EAN:8712789123130 HE
Artikelnummer:051382502000
TM:NL