CULATELLO DI ZIBELLO DOP 4,5 kg
Omschrijving
The most noble part of the thigh. It offers precious, rounded olfactory perceptions with distant echoes of dried fruit. A characterful sapidity of unique aromatic complexity. Produced according to the Production Regulations of the Culatello di Zibello PDO Consortium. Debonned and trimmed by hand, stripped of the rind. Typical, intense aroma, sharp taste.
Ingrediënten
Italian pork leg, sea salt, pepper.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1193 / 286 |
| Vetten | 18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 31 g |
| Zout | 4.8 g |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Levoni
Via Matteotti, 23 - 46014 Castellucchio (MN) Italia
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer