Gegaard rund en kippenvlees.
- Glutenvrij
Description
Frikandellen / curryworst
VA Foods maakt producten waar in de basis 24 allergenen van de LeDa lijst worden uitgesloten en 14 wettelijke verplicht te etiketteren allergenen worden gegarandeerd inclusief lactose.In de frikandel zit 73% kippenseperatorvlees en 11% rundvlees. In al ons producten vermijden wij kleurstoffen, omstreden smaakversterkers en letten wij op het gebruik van zout. De doelstelling is dat mensen met of zonder allergie/ intolerantie of vegetariers en zelfs veganisten weer samen iets lekkers en gezonder kunnen eten.
Ingredients
Kippenseperatorvlees 73 %, Rundvlees 11%, aardappel, water, ui, zout, natriumtripolyfosfaat, kruiden en specerijen (witte peper, foelie, nootmuskaat)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (70 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 705 / 168 | 494 / 118 | 6% |
| Vetten | 9.6 g | 6.7 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3.3 g | 2.3 g | 11% |
| Koolhydraten | 2.6 g | 1.8 g | 1% |
| waarvan suikers | 0.2 g | 0.2 g | |
| Eiwitten | 17.7 g | 12.4 g | 25% |
| Zout | 2.11 g | 1.48 g | 25% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
In een voorverwarmde oven op 180ºC +/- 13 minuten. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen in plantaardige frituurolie te bereiden. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen in plantaardige frituurolie te bereiden. Na bereiding minimaal 1 minuut wachten met consumeren.
Barbecuen
Matig vuur, regelmatig keren. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen in plantaardige frituurolie te bereiden. Wij adviseren altijd de instructies van de fabrikant van uw Barbeque op te volgen. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen in plantaardige frituurolie te bereiden. Na bereiding minimaal 1 minuut wachten met consumeren.
Frituren
Frituur de frikandellen in plantaardige frituurolie bij 170ºC. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen rechtstreeks vanuit de diepvries te bakken, en niet te laten ontdooien. Bevroren ongeveer 4 minuten. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan geen allergeen bevattende producten in de plaantaardige frituurolie te bakken. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Na frituren minimaal 2 minuut wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Airfryer
Bereid de frikandellen, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200°C. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de frikandellen in plantaardige frituurolie te bereiden. Baktijd 6 minuten. e genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Na bereiding minimaal 2 minuut wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240
Contact details
VA Foods
PO Box 59270, 1040KG Amsterdam Netherlands
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer