Spaanse maaltijdsoep vegan
Description
Spaanse maaltijdsoep vegan van De Verspillingsfabriek
De Verspillingsfabriek
We gooien jaarlijks in Nederland voor minstens 5 miljard euro aan voedsel weg. Een deel daarvan zijn verse groenten: overschot van boeren, telers en versnijders. Afgekeurd omdat ze te klein, misvormd of te bont zijn en de kopjes, kontjes of stronken. De Verspillingsfabriek redt deze groenten en bereidt er smaakvolle soepen, sauzen en stoofgerechten van. Dat gebeurt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Want talent verspillen, dat vinden wij ook zonde.
De Verspillingsfabriek heeft een belangrijk uitgangspunt; voedsel dat eerder bestemd was als menselijk voedsel herbestemmen als menselijk voedsel. Afwaardering van reststromen tot diervoeding of biovergisting zien wij namelijk ook als verspilling. Wanneer we voedselverspilling zo ver hebben teruggebracht dat we overbodig zijn, is ons doel bereikt. Ook dient de fabriek als inspiratie om wereldwijd voedselverspilling tegen te gaan. Alleen dan is de missie geslaagd en heeft De Verspillingsfabriek impact!
Ingredients
Water, gele paprika, plantaardige room [linzen eiwit bereiding (water, linzen eiwit), kokosvet, emulgator (zonnebloemlecithine, suikeresters van vetzuren, monoen diglyceriden van vetzuren), koolzaadolie, suiker, gemodificeerd maiszetmeel, verdikkingsmiddel (guargom), stabillisator (johannesbroodpitmeel), natuurlijke aroma's, zout, kleurstof (betacaroteen)], kikkererwten, rode paprika, tomatenconcentraat, bouillon [zout, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), glucosestroop, aardappelzetmeel, palmvet, natuurlijke aroma's, gistextract, uienolie, specerijen, uipoeder, gehydrolyseerd soja-eiwit (SOJA)], ui, emulgator (monoen diglyceriden van vetzuren], knoflookpuree [knoflook, water, zout, citrusvezel, voedingszuur (citroenzuur)], bindmiddel [aardappelzetmeel, maltodextrine (mais), verdikkingsmiddel (guargom, gemodificeerd aardappelzetmeel), zonnebloemolie], paprikapoeder, suiker, witte wijn, gemodificeerd maïszetmeel, limoensap[water, limoensapconcentraat, conserveermiddel (E224), limoenolie], peterselie, natuurlijk aroma, rozemarijn, chilipeper
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 276 / 66 |
| Vetten | 3.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.3 g |
| Koolhydraten | 5.7 g |
| waarvan suikers | 2.6 g |
| Vezels | 2 g |
| Eiwitten | 1.7 g |
| Zout | 0.85 g |
Preparation
Stazak au bain marie verwarmen.
Contact details
De Verspillingsfabriek
Huygensweg 10, 5466 AN Veghel
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer