Boule rustiek spelt 105gr
Omschrijving
De broden uit de artisanrange zijn qua uiterlijk nooit hetzelfde. Dit komt doordat elk brood met de hand gevormd wordt. Het brood bakt op natuurlijke wijze open met een knapperige korst en een spekkige kruim wat zorgt voor een artisanale beleving. Het hoge vochtgehalte in het brood maakt dat het brood lang vers blijft.
Ingrediënten
SPELTBLOEM (tarwe) 52%, water, aardappelvlokken (aardappel, emulgator (E471)), zonnebloempitten, ROGGEBLOEM, maanzaad, SESAMZAAD, YOGURT, gist, SPELTVLOKKEN (TARWE), zout, verdikkingsmiddel (E412, E466), geroosterde ROGGEMOUTBLOEM, gedroogd SPELTDESEM (SPELTBLOEM (TARWE), fermenten), gedroogd ROGGEZUURDESEM (ROGGEBLOEM, fermenten), druivenpitmeel, volkoren ROGGEZUURDESEM (volkoren ROGGEMEEL), suiker, fructose, GERSTEMOUTEXTRACT, meelverbeteraar (E300), kruiden
Kan bevatten: ei, soja, noten selderij, mosterd
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
BAKKEN IN OVEN 5-7 MIN OP 200°C
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
