Croque Ham Cheese
Description
Softgrain brood met Belegen kaas (16%), achterham (14%), mosterdsaus (11%),
Bechamelsaus (8%), jong belegen kaas (4%) en cheddar kaas (4%)
Ingredients
Ingrediënten: TARWEbloem, gepasteuriseerde MELK, water, varkensvlees Beter Leven 1 ster*, raapzaadolie,
gesteriliseerde room (MELK), MOSTERD, ROGGEbloem, aardappelzetmeel, TARWEgriesmeel, bakkersgist,
bietsuiker, niet-gejodeerd zout, azijn, bakkerszout, TARWEmoutmeel, raapzaadvet, TARWEenzym, scharrelEIgeel,
gemodificeerd maïszetmeel, ROGGEdesem, TARWEdesem, maïsmeel, zout, natuurlijk azijnaroma,
conserveermiddelen: natriumnitriet; kaliumsorbaat; natriumnitraat, verdikkingsmiddelen: xanthaangom;
sorbinezuur, glucosestroop, antioxidanten: natriumascorbaat; calciumdinatrium-ethyleendiaminetetraäcetaat
(calciumdinatrium-EDTA), stabilisatoren: difosfaten; trifosfaten; carrageen, voedingszuren: melkzuur;
citroenzuur, zuursel (MELK), kleurstoffen: carotenen; bèta-caroteen; annatto norbixine, microbieel stremsel,
natuurlijk aroma (MOSTERD), rookaroma, stremsel.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1076 / 258 |
| Vetten | 12.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.2 g |
| Koolhydraten | 25.2 g |
| waarvan suikers | 1.4 g |
| Vezels | 0.1 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 1.36 g |
Preparation
Grillen
Bereidingswijze: Oven (hete lucht): Verwijder de folie en verhit het broodje 10 - 12 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C tot deze bruin en krokant is. Klapgrill: Verwijder de folie en verhit het broodje 4 - 5 min. in een voorverwarmde klapgrill van 225 °C tot deze krokant is.
Contact details
Sanday's Bakeries
Portsmuiden 2, 1046AJ, Amsterdam
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer