Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Bruin Meergranen Baguelino Broodje

      Omschrijving

      Het bebloemde baguelino broodje, op steen gebakken, heeft een artisanale originele vorm met een dubbele insnijding. Dit kwalitatieve broodje van 110g, met een open deegstructuur heeft een authentieke en unieke smaak en is zowel koud als warm te beleggen. 

      Het baguelino broodje (B547) van BANQUET D'OR® krijgt gezelschap van twee meergranen varianten van 125g: het wit meergranen baguelino broodje (B667) en het bruin meergranen baguelino broodje (B668). Deze zeer smaakvolle varianten zijn verrijkt met lijnzaad, zonnebloempitten, roggemeel en vlokken van tarwe en haver. Origineel, smaakvol en boordevol granen en zaden. Het bewijs dat ‘lekker verantwoord’ ook makkelijk kan zijn! 

      De baguelino broodjes zijn na 30 minuten ontdooien klaar om te beleggen en te serveren. Voor een licht krokant resultaat ongeveer 6 minuten afbakken op 180-190°C. 

      Deze artisanele broodjes, met een dubbele insnijding, zijn door hun smakelijk en aantrekkelijk uitzicht perfect toepasbaar in allerlei originele broodcreaties. Het bruin meergranen baguelino broodje maakt deel uit van het assortiment THE NEW TRADITION® van BANQUET D'OR®.

      Ingrediënten

      Bloem (TARWE, ROGGE, geroosterde TARWEmout, HAVER, TARWEmout), water, zonnebloempitten, zuurdesem (4,5%) (water, TARWE, zout, melkzuurbacteriën), lijnzaad, TARWEgluten, HAVERmoutvlokken, TARWEvlokken, zout, TARWEzemelen, gist.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo product.allergen.onbekend: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo product.allergen.onbekend: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo Kan bevatten: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 190°C. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (125 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)1223 / 2901529 / 36218%
      Vetten4.7 g5.8 g8%
      waarvan verzadigde vetzuren0.6 g0.8 g4%
      Koolhydraten48 g60 g23%
      waarvan suikers0.6 g0.8 g1%
      Vezels5.2 g6.5 g
      Eiwitten11 g14 g28%
      Zout0.98 g1.2 g20%

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      BANQUET D'OR
      Volledige productspecificatie

      B668 BOR BAGUELINO BROWN MULTI 125G 3,75

      EAN:05413476311795 CE

      Artikelnummer:55299

      TM:BE