Ciabatta Piccolo Fully Baked 110g
Omschrijving
Fully baked Ciabatta met zuurdesem (3%) en extra vierge olijfolie (2%).
Ontdooien en klaar om te serveren. Geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Bereiding: Laat de ciabatta 15 minuten ontdooien en steek nog even kort in de oven of onder de grill voor extra krokantheid.
Ingrediënten
Bloem (TARWE, TARWEmout, geroosterde TARWEmout), water, extra olijfolie uit eerste persing (2%), zout, gist, TARWEgluten, gedesactiveerde gist, GERSTEmoutextract, melkzuurbacteriën.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (110 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1214 / 287 | 1335 / 316 | 16% |
| Vetten | 3.2 g | 3.5 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.5 g | 0.5 g | 3% |
| Koolhydraten | 54 g | 60 g | 23% |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.7 g | 1% |
| Vezels | 3.3 g | 3.6 g | |
| Eiwitten | 8.8 g | 9.7 g | 19% |
| Zout | 1.3 g | 1.4 g | 23% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C, om de krokantheid te verbeteren.Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer