Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Koolvis gepaneerd

      Diepvries

      Description

      GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

      All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

      Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

      Ingredients

      65% KOOLVIS,16% paneermeel (TARWEmeel, gist, zout, specerijen), water, TARWEmeel, gemodificeerd TARWEzetmeel, zout, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), verdikkingsmiddel (xanthaangom)

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      koolvisZwarte koolvis - Pollachius virensHaken en lijnen (algemeen)
      Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan
      Barents Zee
      Noorse Zee
      Spitsbergen en Bereneiland
      Skagerrak en Kattegat
      Sont
      Belten
      Oostzee
      Noordelijke Noordzee
      Centrale Noordzee
      Zuidelijke Noordzee
      Ijsland
      Faeröer
      Barents Zee 1a
      Barents Zee 1b
      koolvisZwarte koolvis - Pollachius virensHaken en lijnen (algemeen)
      Noordwestelijk deel Atlantische Oceaan
      Barents Zee
      Noorse Zee
      Spitsbergen en Bereneiland
      Skagerrak en Kattegat
      Sont
      Belten
      Oostzee
      Noordelijke Noordzee
      Centrale Noordzee
      Zuidelijke Noordzee
      Ijsland
      Faeröer
      Barents Zee 1a
      Barents Zee 1b

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo May contain spores: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo May contain spores: ei
      ei
      Logo With: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)569 / 135
      Vetten0.7 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g
      waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0.2 g
      waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0.1 g
      Koolhydraten18 g
      waarvan suikers1.1 g
      Vezels0.9 g
      Eiwitten14 g
      Zout0.6 g

      Quality marks & features

      MSC Marine Stewardship Council's

      Preparation

      Bakken pan

      Pan: 5 à 7 minuten aan elke zijde,

      Frituren

      Friteuse: 5 à 6minuten bij 175°C

      Contact details

      All Freez n.v.

      Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      All freez
      Volledige productspecificatie

      MSC Koolvis vormfilet/filetvorm gepaneerd 140/160g 5Kg

      EAN:05413166312453 CE

      Artikelnummer:EALF SG BK20 V05 75M

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm