MSC Alaska Pollak porties gepaneerd ca.150g 7.5Kg
Alaska Pollak porties gepaneerd
Omschrijving
GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES
All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.
Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.
Ingrediënten
60% Alaska Koolvis/Alaska Pollak (VIS), 17.1% paneermeel (TARWEmeel , zout, specerijen, gist), water, TARWEmeel , gemodificeerd TARWEzetmeel, zout, rijsmiddelen (E500,E450) (dinatriumpyrofosfaat E450(i), natriumbicarbonaat E500(ii)), verdikkingsmiddel (E415) (xanthaangom E415)
Diepgevroren Theragra chalcogramma gevangen in het noordwesten en/of noordoosten van de Stille Oceaan, FAO 61/67.
Porties uit blokken gesneden en gecoat. Individueel gevroren. Graatloos
MSC gecertifiëerd: MSC-C-52091
'E = door EU goedgekeurde hulpstoffen'
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (150 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 604 / 143 | 906 / 215 | 11% |
| Vetten | 0.8 g | 1.2 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.3 g | |
| Koolhydraten | 20.4 g | 30.6 g | 12% |
| waarvan suikers | 1.2 g | 1.8 g | 2% |
| Vezels | 1 g | 1.5 g | |
| Eiwitten | 13 g | 19.5 g | 39% |
| Zout | 1 g | 1.5 g | 25% |
| toegevoegd zout | 0.82 g | 1.23 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken pan
Pan: 3 à 5 minuten aan elke zijde,
Frituren
Friteuse: 5 à 7 minuten bij 175°C .
Contactgegevens
Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer