Droge worst, gemaakt van varkensvlees, BL1V, gesneden.
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
Varkensvlees*, varkensvet*, zout, dextrose, specerijen, kaliumchloride, kleurstof: E162, 0.4% knoflook, rode bietenpoeder, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, rozemarijnextract, fermenten, rook
Voor de bereiding van 100g salami is 113g varkensvlees gebruikt.
* = Beter Leven keurmerk 1 ster.
E = door EU-goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1483 / 358 | 222 / 54 | 3% |
| Vetten | 31 g | 4.7 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g | 1.8 g | 9% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 14.3 g | 2.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 4.7 g | 0.7 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 1.5 g | 0.2 g | |
| waarvan suikers | 1 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiwitten | 18 g | 2.7 g | 5% |
| eiwit plantaardig | 0.1 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 17.9 g | 2.7 g | |
| Zout | 2.9 g | 0.44 g | 7% |
| natrium | 1.16 g | 0.17 g | |
| toegevoegd suiker | 0.8 g | 0.1 g | |
| toegevoegd zout | 3.128 g | 0.47 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer