Gedroogd rundvlees Angus 1/2
Gedroogd rundvlees Angus
Description
Het Noord-Amerikaans Angus rundvlees afkomstig uit de staat Iowa wordt op ambachtelijke manier gezouten, gerijpt en gedroogd. Na minimum 9 maanden bekomen we een lekkernij met een fluweelzachte structuur.
Het vlees van de met graan gevoede Iowa Angus runderen onderscheidt zich door zijn marmering en een fijne volle smaak. Ganda Ham staat voor hoge kwaliteit in het produceren van droog gezouten ham. Jaren van testen met rundvlees heeft geleid tot deze pure lekkernij.
Het gedroogd Angus rundvlees verraste menig consument en keukenchef tijdens diverse proeverijen
Ingrédients
Rundvlees Angus, zeezout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1230 / 294 | 1230 / 294 | 15% |
| Vetten | 16 g | 16 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.2 g | 7.2 g | 36% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 8.4 g | 8.4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.4 g | |
| Koolhydraten | 2.5 g | 2.5 g | 1% |
| waarvan suikers | 1 g | 1 g | 1% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 35 g | 35 g | 70% |
| Zout | 4 g | 4 g | 67% |
| natrium | 1.6 g | 1.6 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité