Licht gezouten en gedroogde ham in blok
Description
Licht gezouten en gedroogde varkensham met een minimum droogtijd van 10 maanden, uitgebeend, in blok geperst, in 2 gesneden er per stuk vacuüm verpakt.
Deze ontzwoerde blokken laten zich perfect versnijden in gelijke plakken en er is weinig of geen snijverlies.
Ingrédients
Varkensham, zeezout
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (93 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 895 / 214 | 11% |
| Vetten | 12 g | 11.2 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g | 3.9 g | 20% |
| Koolhydraten | 1 g | 0.9 g | |
| waarvan suikers | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| Eiwitten | 30 g | 27.9 g | 56% |
| Zout | 5.1 g | 4.74 g | 79% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité