voorgekookte en diepgevroren rijst
Omschrijving
Biologische witte rijst, 100% voorgekookt en IQF diepgevroren. Een duurzame en efficiënte basis voor diverse gerechten.|Deze biologische witte rijst is 100% voorgekookt en individueel ingevroren (IQF) voor maximale efficiëntie en kwaliteitsbehoud. De rijst is afkomstig uit de EU en is vrij van additieven of conserveermiddelen. Het product is licht gezouten voor een directe, gebalanceerde smaak.
Dankzij de IQF-methode zijn de korrels los en direct vanuit de vriezer te portioneren. Dit voorkomt verspilling, garandeert een vaste foodcost en elimineert de volledige kooktijd.
De rijst heeft een neutrale smaak en een betrouwbare textuur, wat het een uitstekende en duurzame basis maakt voor een breed scala aan gerechten, van curries tot bijgerechten.|
Gecertificeerd biologisch
100% voorgekookt en IQF-diepgevroren
Elimineert kooktijd en voorbereiding
Direct portioneerbaar voor een vaste foodcost
Vrij van additieven en conserveermiddelen
Licht gezouten voor een directe basissmaak
Ingrediënten
water, rijst, zout
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Koken
De diepgevroren rijst 30 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
Wokken
Roerbakken gedurende 3 min.
Combi steamer
De diepgevroren rijst ±4 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Contactgegevens
Smiling Cook
Turnhoutsebaan 49, 3290 Diest
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
