8714700021716_Honig_Professional_Blanke_Roux_in_korrelvorm_15_kg.png
8714700021716_T596.jpg
8714700021716_Honig_Professional_Blanke_Roux_in_korrelvorm_15_kg.png
8714700021716_T596.jpg
Honig Professional
Complete product specification

Honig Professional Blanke Roux

EAN:08714700021716 CE

Artikelnummer:72149900

TM:NLBE

Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm 15 kg

    Omschrijving

    Honig Professional Blanke Roux is een ideaal bindmiddel voor het binden van o.a. soepen, sauzen, fonds, bouillons, ragoûts en groente à la crème. Honig Professional Blanke Roux in korrelvorm bevat geen keukenzout, kruiden of smaakstoffen en heeft een neutrale smaak.

    Ingrediënten

    TARWEBLOEM, palmvet, geheel gehard palmvet.

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Niet opgegeven: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Niet opgegeven: ei
    ei
    Logo Niet opgegeven: vis
    vis
    Logo Niet opgegeven: pinda's
    pinda's
    Logo Niet opgegeven: soja
    soja
    Logo Niet opgegeven: melk
    melk
    Logo Niet opgegeven: noten
    noten
    Logo Niet opgegeven: selderij
    selderij
    Logo Niet opgegeven: mosterd
    mosterd
    Logo Niet opgegeven: sesam
    sesam
    Logo Niet opgegeven: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Niet opgegeven: lupine
    lupine
    Logo Niet opgegeven: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    ProductNa bereiding
    Per 100 (g)Per portie (250 ml)
    Energie (kJ/kcal)2412 / 580362 / 87
    Vetten41 g6.2 g
    waarvan verzadigde vetzuren28 g4.2 g
    Koolhydraten46 g6.9 g
    waarvan suikers0 g0 g
    Vezels1.9 g0.3 g
    Eiwitten6.3 g0.9 g
    Zout0.03 g0.02 g

    Keurmerken & kenmerken

    GREEN DOT

    Bereidingswijze

    Koken

    100°C Breng de te binden vloeistof aan de kook. Strooi vervolgens, al roerend met een gaarde, de gewenste hoeveelheid rouxkorrels door de kokende vloeistof. Daarna, onder af en toe roeren, nog 5 minuten zachtjes laten doorkoken. Dosering: 60 g + 1 L water (soep). Dosering: 90 g + 1 L water (saus).

    Contactgegevens

    H.J. Heinz B.V.

    Postbus 87118, 1080 JC Amsterdam, Nederland

    Consumer Support:

    www.kraftheinzfoodservice.nl

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer