Blauw geaderde schimmelkaas uit Italië
Gorgonzola Dolce 1/8 1,5 kg ARRIGONI
Ideaal voor de verwerking in gerechten, zoals pasta en pizza.
In blokjes versnijden door salades, smelten over kort bereid vlees (in pan of onder de gril, kort).
Heerlijk op een kaasplateau, korst verwijderen, snijden in blokjes, plakjes of reepjes.
98.26% gepasteuriseerde koemelk, 0.21% keukenzout, 0.02% stremsel, 1.5% zuursel, 0.01% blauwschimmelcultuur
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Per 100 (g) | Per portie (20 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1313 / 317 | 263 / 63 | 3% |
Vetten | 26.4 g | 5.3 g | 8% |
waarvan verzadigde vetzuren | 18.4 g | 3.7 g | 18% |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 7.1 g | 1.4 g | |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.9 g | 0.2 g | |
Koolhydraten | 0.8 g | 0.2 g | |
waarvan suikers | 0.1 g | 0 g | |
Vezels | 0.5 g | 0.1 g | |
Eiwitten | 19 g | 3.8 g | 8% |
eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
eiwit dierlijk | 19 g | 3.8 g | |
Zout | 2 g | 0.4 g | 7% |
natrium | 0.76 g | 0.15 g | |
calcium | 460 mg | 92 mg | |
toegevoegd suiker | 0 g | 0 g |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
EAN:08710597136663 CE
Artikelnummer:113666
TM:NL