Heerlijke Danish pasrty met muscovadosuiker en vanilleroom
Omschrijving
Muscovado & Vanille Plait.
De originele Authentic Danish Pastry van Dero Foods is extreem krokant en vederlicht. Elke hap smelt laagje voor laagje in de mond. De combinatie van verse geur, fantastische smaak en krokante structuur zorgt voor een ongekende smaaksensatie! Het bijzondere zit 'm in de 24 lagen dun deeg, met daartussen de fijnste kwaliteit plantaardige margarine. De Muscovado & Vanille Plait heeft een geweldige vulling van Muscovado suiker met vanilleroom. De Muscovado Plait weegt 98 gram en zit verpakt per 48 stuks.
Ingrediënten
Water, tarwemeel, margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), 5% muscovado-suiker, suiker, custardpoeder (suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, weipoeder (van melk), magere melkpoeder, kokosolie, stabilisatoren (natriumalginaat, calciumsulfaat, difosfaten), glucosesiroop, melkeiwit, kleurstof (carotenen)), gist, eidooier van vrije-uitloopeieren, volle melkpoeder, glaceermiddel (isomalt), gemodificeerd aardappelzetmeel, stabilisatoren (natriumalginaat, pectinen, agar), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), zout, dextrose, natuurlijk vanille-extract, amandelmeel, natuurlijk aroma, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe))
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (98 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1430 / 342 | 1401 / 335 | 17% |
| Vetten | 22 g | 21.6 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9.1 g | 8.9 g | 45% |
| Koolhydraten | 33 g | 32.3 g | 12% |
| waarvan suikers | 10 g | 9.8 g | 11% |
| Eiwitten | 3.7 g | 3.6 g | 7% |
| Zout | 0.29 g | 0.28 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Direct vanuit de diepvries in voorverwarmde oven op 180 ˚C - 190 ˚C (heteluchtoven) 18 minuten afbakken. Niet van tevoren ontdooien. Bak de pastries tot ze goudbruin zijn. Pas indien nodig de temperatuur aan, niet de baktijd! Voor het decoreren met de bijgevoegde topping het afgebakken product 30 minuten af laten koelen. De aanbevolen houdbaarheid na het afbakken is 24 uur.
Contactgegevens
Dero Foods
Biesboschhaven Zuid 1, 4251 NM Werkendam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer