OLD AMSTERDAM ROLL
Een hartige kaasswirl gemaakt van luchtig en krokant brioche deeg en met een vulling en topping met Old Amsterdam kaas. De swirl heeft een gewicht van 90 gram.
Ingrediënten
Deeg: TARWEbloem, water, palmolie, EI, gist, boter (MELK), suiker, kokosnootolie, koolzaadolie, TARWEgluten, zout, mager MELKpoeder, emulgator (E471), meelverbeteraar (E300), zuurteregelaar (E330), natuurlijk aroma. Vulling: water, Old Amsterdam kaas (MELK) (8,7%) (MELK, zout, startercultuur, stremsel, bewaarmiddel (E251), kleurstof (E160a(i))), gemodificeerd aardappelzetmeel, weipoeder (MELK), TARWEzetmeel, aardappelzetmeel, palmolie, glucosestroop, TARWEbloem, KAASpoeder, rijstbloem, natuurlijk aroma, EI, zout, TARWEvezels, aardappelvezels, natuurlijk kaas (MELK)-aroma, EIwit, maltodextrine, uienpoeder, citroensapconcentraat, gist, kurkuma, TARWEeiwit. Decoratie: Old Amsterdam kaas (MELK) (3,3%) (MELK, zout, startercultuur, stremsel, bewaarmiddel (E251), kleurstof (E160a(i))), EI, aardappelzetmeel. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1352 / 323 |
| Vetten | 20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.5 g |
| Koolhydraten | 26.1 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Eiwitten | 9.1 g |
| Zout | 1.11 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 30 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-180°C gedurende +/- 19 min
Contactgegevens
Nijverheidsstraat 3, 1840 Londerzeel
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer