Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Crab chunks surimi 1000 gr diepvries

      Omschrijving

      Voor de imitatie crabchunks is gebruik gemaakt van de Nemipterus japonicus. Het witte visvlees wordt behandeld en gemalen tot pulp. Deze wordt in een vorm gegoten, bevroren en uiteindelijk oranjerood geverfd om zo het krab gevoel te imiteren.

      Ingrediënten

      Water, surimi 33% (witVIS, suiker, stabilsator (E451, E450)), TARWEzetmeel, gemodificeerd tapioca zetmeel, tapioca zetmeel, suiker, maïszetmeel, zout, SOJAolie, natuurlijk KRABextraxt, bevochtigingsmiddel (E420, E422), EIWITpoeder, smaakversterker (E621, E640), stabilsator (E407, E451), kleurstof (E171, E160c)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Threadfin breamsJapanese threadfin bream - Nemipterus japonicusPelagische spantrawls
      Indische Oceaan, Westelijk

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Bevat: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Bevat: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Door en door verhitten, kan na volledige ontdooiing verwerkt worden. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

      Contactgegevens

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)452 / 107
      Vetten1.5 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.3 g
      Koolhydraten17 g
      waarvan suikers0.8 g
      Eiwitten5.3 g
      Zout1.6 g
      UNBRANDED
      Volledige productspecificatie

      Crab chunks surimi 1000 gr diepvries

      EAN:8717921032561 CE

      Artikelnummer:230220

      TM:NL