Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Bereid
    Bereid

    Lekkerbek van MSC Alaska koolvisfilet. Gebatterd, voorgebakken en diepgevroren.

      Omschrijving

      Lekkerbek gemaakt van Alaska koolvisfilet uit een MSC-gecertificeerde visserij. Praktisch gratenvrij. Gebatterd, voorgebakken en diepgevroren.

      Ingrediënten

      ALASKA KOOLVIS 70%, TARWEbloem, maïszetmeel, plantaardige olie in wisselende verhoudingen (zonnebloem, raapzaad), maïsmeel, gemodificeerd zetmeel (TARWE, maïs), zout, MELKeiwit, EIPOEDER, dextrose, gedroogde groenten (ui, knoflook), specerijen (paprika, peper, kurkuma), lactose MELK, gedroogde glucosestroop, natuurlijk VISAROMA, VISPOEDER, rijsmiddelen: E450, E500 en E503.

      Alaska koolvis (Theragra chalcogramma), gevangen in de Noordwestelijke en Noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 61 en 67), vangstmethode: trawlnetten.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Alaska koolvis - Gadus chalcogrammusSleepnetten (algemeen)
      Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
      Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan
      -

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven (200°C): Gedurende ca. 15-18 minuten bakken in een voorverwarmde oven (heteluchtoven 180°C).

      Bakken pan

      Koekenpan: Bakken in olie of vet op matige temperatuur gedurende ca. 8-10 minuten. Het product hierbij meerdere malen omkeren.

      Frituren

      Frituur (180°C): Gedurende ca. 5-6 minuten frituren in olie of vet.

      Contactgegevens

      Bidfood Nederland

      Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

      Administrative:

      www.bidfood.nl

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)
      Energie (kJ/kcal)842 / 201842 / 201
      Vetten10 g10 g
      waarvan verzadigde vetzuren1.1 g1.1 g
      Koolhydraten15 g15 g
      waarvan suikers0.6 g0.6 g
      Vezels1.2 g1.2 g
      Eiwitten12.3 g12.3 g
      Zout0.8 g0.8 g
      Bravour Essentials
      Volledige productspecificatie

      MSC lekkerbek 2,5 kg

      EAN:8710803150384 CE

      Artikelnummer:EP12648

      TM:NL

      CO2 uitstoot:
      —