Heerlijke Danish Pastry met kaneel
Beschreibung
Kaneelrol
De originele Authentic Danish Pastry van Dero Foods is extreem krokant en vederlicht. Elke hap smelt laagje voor laagje in de mond. De combinatie van verse geur, fantastische smaak en krokante structuur zorgt voor een ongekende smaaksensatie! Het bijzondere zit 'm in de 24 lagen dun deeg, met daartussen de fijnste kwaliteit plantaardige margarine. Deze goudkleurige, luxe koffiebroodjes worden gecombineerd met allerlei heerlijke vullingen en afgewerkt met delicate toppings. Alleen de fijnste grondstoffen worden voor het maken van deze delicatessen gebruikt. De Kaneelrol weegt 90 gram en zit verpakt per 48 stuks.
Zutaten
tarwemeel, plantaardige margarine (palmolie, koolzaadolie, water, zout, emulgator (mono- & diglyceriden van vetzuren), zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma), water, suiker, gist, eidooier van vrije-uitloopeieren, rietsuikersiroop, gemodificeerd aardappelzetmeel, 1% kaneel, volle melkpoeder, glaceermiddel (isomalt), zout, amandelmeel, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), stabilisatoren (natriumalginaat, pectinen, agar), dextrose, meelverbeteraar (ascorbinezuur, amylase (uit tarwe), xylanase (uit tarwe)), wit glazuur (suiker, water, glucosesiroop, cacaoboter)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (90 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1594 / 381 | 1435 / 343 | 17% |
| Vetten | 23 g | 20.7 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9 g | 8.1 g | 41% |
| Koolhydraten | 39 g | 35.1 g | 14% |
| waarvan suikers | 17 g | 15.3 g | 17% |
| Eiwitten | 3.9 g | 3.5 g | 7% |
| Zout | 0.33 g | 0.3 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Direct vanuit de diepvries in voorverwarmde oven op 180 ˚C - 190 ˚C (heteluchtoven) 18 minuten afbakken. Niet van tevoren ontdooien. Bak de pastries tot ze goudbruin zijn. Pas indien nodig de temperatuur aan, niet de baktijd! Voor het decoreren met de bijgevoegde topping het afgebakken product 30 minuten af laten koelen. De aanbevolen houdbaarheid na het afbakken is 24 uur.
Kontaktdetails
Dero Foods
Biesboschhaven Zuid 1, 4251 NM Werkendam
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss