Biologisch gemalen T170-roggemeel
EAN:3486859999578 HE
Artikelnummer:PF905425
TM:NL
Biologisch T170-roggemeel.
Omschrijving
Biologisch T170-roggemeel.
Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek.
Strak, soepel kruim.
Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.
Sinds 1979 beheersen we de eeuwenoude methode van het malen op natuurlijke vuurstenen molenstenen. Uniek in Europa:
we hebben 22 sets molenstenen in onze molen. Onze molenaars hebben deze specifieke kennis in ere gehouden.
- Dit proces behoudt het kaf (vezels) en de kiem (vitaminen en mineralen) met een bewezen voedingswaarde.
- Onze meelsoorten van topkwaliteit zorgen voor een uitstekende hydratatie van het deeg.
- Gecombineerd met de kunst van het kweken van zelfgemaakte zuurdesem, zorgen ze ervoor dat de professional al zijn talent
kan etaleren in prachtige broden en producten.
Ingrediënten
Biologisch T130-roggemeel. Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek. Strak, soepel kruim. Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.
Biologisch T130-roggemeel. Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek. Strak, soepel kruim. Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.
GMO vrij: Ja
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1343 / 319 |
| Vetten | 1.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| Koolhydraten | 57 g |
| waarvan suikers | 1.6 g |
| Vezels | 8 g |
| Eiwitten | 8.2 g |
| Zout | 0.01 g |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Faustine TCHAKAMIAN
Customer Support:https://www.minoterie-girardeau.com/en/
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer