Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking

    Biologisch T170-roggemeel.

      Description

      Biologisch T170-roggemeel.

      Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek.

      Strak, soepel kruim.

      Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.

      Sinds 1979 beheersen we de eeuwenoude methode van het malen op natuurlijke vuurstenen molenstenen. Uniek in Europa:

      we hebben 22 sets molenstenen in onze molen. Onze molenaars hebben deze specifieke kennis in ere gehouden.

      - Dit proces behoudt het kaf (vezels) en de kiem (vitaminen en mineralen) met een bewezen voedingswaarde.

      - Onze meelsoorten van topkwaliteit zorgen voor een uitstekende hydratatie van het deeg.

      - Gecombineerd met de kunst van het kweken van zelfgemaakte zuurdesem, zorgen ze ervoor dat de professional al zijn talent

      kan etaleren in prachtige broden en producten.

      Ingredients

      Biologisch T130-roggemeel. Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek. Strak, soepel kruim. Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.

      Biologisch T130-roggemeel. Typische roggesmaak en accenten van honing die doen denken aan peperkoek. Strak, soepel kruim. Aanbevolen vanwege het vezelgehalte.

      GMO free: Yes

      Allergens

      Logo With: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Without: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Without: ei
      ei
      Logo Without: vis
      vis
      Logo Without: pinda's
      pinda's
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: melk
      melk
      Logo Without: noten
      noten
      Logo Without: selderij
      selderij
      Logo Without: mosterd
      mosterd
      Logo Without: sesam
      sesam
      Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1343 / 319
      Vetten1.8 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.3 g
      Koolhydraten57 g
      waarvan suikers1.6 g
      Vezels8 g
      Eiwitten8.2 g
      Zout0.01 g

      Quality marks & features

      Biologische landbouw (EU)Biologische landbouw (Niet-EU)Biologische landbouw (EU/Niet-EU)

      Contact details

      Minoterie GIRARDEAU & SUIRE

      Faustine TCHAKAMIAN

      Customer Support:

      https://www.minoterie-girardeau.com/en/

      ftchakamian@minoterie-suire.fr

      Mob : 0033 6 76 37 49 88

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Suire
      Volledige productspecificatie

      Biologisch gemalen T170-roggemeel

      EAN:3486859999578 HE

      Artikelnummer:PF905425

      TM:NL