Verse Zeeuwse Mosselen 5 kg - Super MSC
Zutaten
100% mosselen (WEEKDIEREN)
Latijnse benaming: Mytilus Edulis // Vangstgebied Atlantic N-E // Productiemethode: gevangen // gebruikt vistuig: mosselkor // Patent: EP-A-0880899
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (250 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 527 / 125 | 1318 / 313 | 16% |
| Vetten | 3.1 g | 7.8 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 2.5 g | 13% |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| cholesterol | 47.7 mg | 119.3 mg | |
| Koolhydraten | 7 g | 17.5 g | 7% |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g | |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 17.2 g | 43 g | 86% |
| eiwit plantaardig | 0 g | 0 g | |
| eiwit dierlijk | 17.2 g | 43 g | |
| Zout | 0.9 g | 2.25 g | 38% |
| natrium | 0.38 g | 0.95 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0 g | 0 g | |
voor natrium: betreft afrondingsverschil
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Koken
voorbereiding: mosselen nakijken en afspoelen eventueel groente toevoegen 4-5 minuten koken op hoogste vuur
Kontaktdetails
Vette & Verhaart
Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss