Layer cakemix chocolade
Omschrijving
Layer cake mix voor de bereiding van chocolade laagjes taart.
Ingrediënten
Suiker, zetmeel, TARWEBLOEM, magere cacaopoeder, KIPPENEI-EIWITPOEDER, plantaardige olie (zonnebloem), gemodificeerd zetmeel (washoudend maïs), rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat), KIPPENEI-EIGEELPOEDER, emulgatoren (E472b, E477, E435), dextrose, KIPPENEI-EIPOEDER,
zout, magere MELKPOEDER, SOJAMEEL, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel (xantaangum).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Dosering
1000g mix, 660ml water, 120g plantaardige olie.
Meerdere bereidingswijzen
Mix alle ingrediënten met een vlinder 1 minuut op lage snelheid. Mix 3-5 minuten op gemiddelde snelheid. Mix 1 minuut op lage snelheid. Grote mixers hebben wellicht 3-5 minuten op hoge snelheid nodig. Soortelijk gewicht: 0.78-0.82. Baktemperatuur - Inschietoven: 175º-180ºC. Baktemperatuur - Heteluchtoven: 155º-160ºC. Baktijd - 500gr beslag: 30-25 minuten. Baktijd - 2000gr beslag: 45-50 minuten. Deze instructies zijn bedoeld als richtlijn en er kunnen aanpassingen nodig zijn.
Contactgegevens
Dawn Foods - Customer Service
info.nederland@dawnfoods.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer