Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Omschrijving
Grand'Italia pasta Paglia e Fieno all'Uovo
Grand'Italia pasta wordt volgens Italiaans recept geproduceerd in Zuid-Italië en dat proef je! De pasta wordt gemaakt van semolina oftewel tarwegries, afkomstig van harde tarwe (grano duro) en vrije uitloopeieren.
Het gebruik van eieren geeft een volle smaak aan de pasta. Serveer deze eierpasta met een romige saus om extra van de speciale smaaksensatie te genieten.
De letterlijke vertaling van paglia e fieno is 'hooi en stro'. De Italianen bedachten deze poëtische naam voor de kleurcombinatie van groene en gele lintpasta in een gerecht.
Ingrediënten
Durum TARWEGRIES, EIEREN van hennen met vrije uitloop (20% per kg semolina), spinazie in poedervorm (1%)
Kan sporen bevatten van soja en mosterd.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Op omgevingstemperatuur - 1. Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook (met eventueel wat zout). 2. Kook de paglia e fieno gedurende 7 min. 'al dente'. 3. Giet af en bereid tot een heerlijke pastamaaltijd. Kooktijd: 7-9 minuten.
Contactgegevens
GranFood B.V.
Zuiderweg 12, 2289 BN Rijswijk, Nederland.
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer