Demi baguette rustiek wit.
Omschrijving
Diepgevroren voorgebakken wit tarwebrood
Ingrediënten
tarwebloem, water, tarwegries, bakkersgist, bakkerszout, tarwezuurdesem (gedroogd), rijstmeel, moutmeel (tarwe), moutmeel (gerst), plantaardige olie (koolzaad), meelverbeteraar (ascorbinezuur)
Extra ingrediënten:
- 0.01% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (115 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1031 / 246 | 1186 / 283 | 14% |
| Vetten | 0.9 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.3 g | |
| transvetzuren | 0.01 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 49.7 g | 57.2 g | 22% |
| waarvan suikers | 0.7 g | 0.8 g | 1% |
| Vezels | 2.7 g | 3.1 g | |
| Eiwitten | 7.7 g | 8.9 g | 18% |
| eiwit plantaardig | 7.7 g | 8.9 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.976 g | 1.12 g | 19% |
| natrium | 0.39 g | 0.45 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.89 g | 1.02 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product in een voorverwarmde oven, op 220 °C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer