Wij houden van mosterd! EN bieten! EN de combinatie hiervan! En voila, Purple Powers was geboren. Deze powerhouse gaat werkelijk bij alles. Vervang ermee je augurk, combineer deze met verschillende kazen of knal een grote lepel op een broodje met hummus en geniet even echt van de lunch.

Doordat we op hoge temperaturen fermenteren worden er ook fruitige aroma's geproduceerd, wat goed in combinatie valt met het aardse van de bieten en de scherpte van de mosterd. Wel oppassen, deze kan echt verslavend zijn en is ook verschrikkelijk gezond. Dit is de gezonde superheld die strijdt voor een mooie wereld. Rode kool, rode biet, ui en mosterd geven een bovennatuurlijke kleur, geur en smaak. Maar vooral kracht, waarmee jouw maaltijd tot ongekende hoogte wordt gebracht. Deze mix van mega healthy veggies geeft je extra power voor de dag. Heerlijk en prachtig op broodjes hummus of avocado, maar deze powerhouse gaat ook goed met funky kazen en vettige stoofpotten. Een van onze favorieten, vooral door de veelzijdigheid van deze topper.